พื้นฐานทักษะของซอมเมลิเยร์: พื้นฐาน

(8 บทวิจารณ์จากลูกค้า)

ปลดล็อคความรู้พื้นฐานของซอมเมลิเย่ร์ในเวลาเพียง 1 วัน!

ลูกค้ามีความสุข
0
ประสบการณ์หลายปี
0 +
ความพึงพอใจ
0 %

คำอธิบาย

ยินดีต้อนรับสู่ หลักสูตรพื้นฐาน FSS หลักสูตรครอบคลุม 7 ชั่วโมงนี้ ครอบคลุมเนื้อหาอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับความเข้าใจเกี่ยวกับไวน์ เทคนิคการชิม ความเชี่ยวชาญในการจับคู่ไวน์ และวิธีการเสิร์ฟไวน์ชั้นเลิศทั้งในบาร์และร้านอาหาร ตลอดหลักสูตร คุณจะมีโอกาสพิเศษในการชิมไวน์ 10 ชนิด เพื่อเสริมสร้างความรู้เชิงปฏิบัติของคุณ เจาะลึกสไตล์ไวน์ ถอดรหัสฉลาก สำรวจไร่องุ่น ทำความเข้าใจการเก็บรักษา และฝึกฝนศิลปะแห่งการบริการ ไฮไลท์ที่น่าตื่นเต้นคือการค้นพบศิลปะการจับคู่ไวน์กับอาหาร ซึ่งจะช่วยให้คุณแนะนำไวน์ได้อย่างชาญฉลาด

 

รายละเอียดหลักสูตร

  • ระยะเวลา: 7 ชั่วโมง
  • เวลา : 09.00 – 17.00 น.
  • ไวน์ที่ได้ชิม: 10
  • เหมาะสำหรับ: ผู้เริ่มต้นและผู้ที่ชื่นชอบไวน์
  • ใบรับรองการสำเร็จการศึกษาจากสถาบันไวน์และสุรา

 

เกณฑ์การสอบและการประเมิน

  • การสอบเขียน: 100% ประกอบด้วยคำถามแบบเลือกตอบ 40 ข้อที่ประเมินความรู้ทางทฤษฎีจากทุกบท

 

เปอร์เซ็นต์ ระดับ
90–100% ยอดเยี่ยม
80–89% ดีมาก
70–79% บุญ
60–69% ผ่าน
ต่ำกว่า 60% ล้มเหลว

 

พื้นฐานทักษะของซอมเมลิเยร์: พื้นฐาน จาก 8 รีวิว

  1. ไทย

    ชลธิชา

    เหมาะมากสำหรับคนเพิ่งเริ่มสนใจไวน์ สอนตั้งแต่พื้นฐานจริงๆ

  2. อังกฤษ

    Nicole

    Basic Sommelier course gave me exactly what I needed. Clear explanations of service standards and a good range of wines to taste.

  3. ไทย

    วุฒิชัย

    เรียนคอร์สนี้แล้วมั่นใจขึ้นเยอะ อาจารย์สอนดี เนื้อหาครบถ้วน

  4. อังกฤษ

    Abigail

    Excellent foundation course. The practical service exercises were very helpful. Now I feel much more confident on the floor.

  5. ไทย

    ธนา

    คอร์สมารยาทไวน์ดีมาก ได้เรียนรู้เรื่องการเสิร์ฟและจับคู่กับอาหารอย่างถูกวิธี

  6. อังกฤษ

    Chaiwat

    Solid foundation course. The practical service exercises were very helpful. Now I feel much more confident on the floor.

  7. อังกฤษ

    Brandon

    Excellent starting point. The practical exercises on glass selection and decanting were very helpful.

  8. ไทย

    อัญรินทร์

    คอร์สมารยาทไวน์ดีมาก ได้เรียนรู้เทคนิคเสิร์ฟและแนะนำไวน์ให้ลูกค้า

Show only reviews in ไทย (4)

เพิ่มบทวิจารณ์

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Categories ,

Service Information

แน่นอน! หลักสูตร 1 วัน Foundation of Sommelier Skills ออกแบบมาสำหรับทุกระดับ ตั้งแต่ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ไปจนถึงมืออาชีพด้านการบริการ คุณจะได้เริ่มต้นจากพื้นฐาน เช่น การชิมไวน์ การอ่านฉลาก และการเสิร์ฟไวน์ ก่อนที่จะลงลึกถึงเทคนิคขั้นสูง ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์มาก่อน!

หลักสูตรเข้มข้น 7 ชั่วโมงนี้ เน้นทักษะปฏิบัติจริง (การชิม การบริการ การจับคู่) มากกว่าการสอบทฤษฎีหนักๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการใบรับรองเต็มรูปแบบ (เช่น WSET หรือ FSS) หรือผู้ที่ต้องการเพิ่มความมั่นใจในการให้บริการไวน์โดยไม่ต้องผูกมัดระยะยาว

ใช่! ใบรับรองนี้รับรองทักษะพื้นฐานด้านไวน์ของคุณ และเหมาะสำหรับ: เรซูเม่ด้านงานบริการ (ร้านอาหาร โรงแรม บาร์ไวน์) การสร้างเครือข่ายกับเพื่อนร่วมอุตสาหกรรม การเตรียมความพร้อมสำหรับหลักสูตรขั้นสูง (เช่น หลักสูตร FSS Sommelier ของ WSA)

แบรนด์:
FSS Basic Wine tasting approach WSA Bangkok

฿8,500.00

เหตุใดจึงควรเลือก WSA กรุงเทพ?

มีคำถามไหม?

โทรฟรี 099 016 8838 *
ตั้งแต่เวลา 09.00-20.00 น. วันจันทร์-วันศุกร์

(*เฉพาะประเทศไทย +66 99 016 8838 จากประเทศอื่นๆ)

ผลลัพธ์การเรียนรู้

  • พัฒนาความเข้าใจที่ครอบคลุมเกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์ที่แตกต่างกัน
  • รู้จักสไตล์และหมวดหมู่ของไวน์ที่แตกต่างกัน
  • ได้รับความรู้เกี่ยวกับไร่องุ่นและพันธุ์องุ่นที่สำคัญ
  • เรียนรู้และประยุกต์ใช้เทคนิคการชิมที่ถูกต้องเพื่อประเมินไวน์ได้อย่างแม่นยำ
  • แยกแยะระหว่างฉลากไวน์โลกเก่าและโลกใหม่
  • เรียนรู้ทักษะการเสิร์ฟและจัดเก็บไวน์ด้วยความมั่นใจและความเป็นมืออาชีพทั้งในบาร์และร้านอาหาร
  • เข้าใจหลักการและวิธีการจับคู่ไวน์กับอาหารประเภทต่างๆ

คลาสและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

หลักสูตร และผลิตภัณฑ์ อื่นๆ

ชั้นเรียนซอมเมลิเยร์ FSS
ทัวร์ไวน์
ชั้นเรียนเกี่ยวกับไวน์
ชั้นเรียนสาเก
โปรแกรมการฝึกอบรม HORECA
ไวน์และอุปกรณ์เสริม
สมัครรับจดหมายข่าวของเรา
Secret Link